El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Animal (Senacsa) de Paraguay anunció este miércoles la apertura del mercado israelí a las exportaciones de carne ovina del país sudamericano, tras la aprobación de un matadero por parte del Servicio Veterinario y de Salud Animal de Israel (IVSAH). Se espera que este hito impulse la producción ovina y genere oportunidades económicas, tras el récord de exportaciones de productos animales a Israel del año pasado, por un valor de US$ 147,6 millones.
La revisión del sistema de Estadísticas del Sector Agrícola de las Islas Falkland fue abordado por la Comisión Asesora en Agricultura la semana pasada, según explicara el Director de Agricultura, Matt Davies.
La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) publicó este viernes un informe que indica que los precios mundiales del café alcanzaron su máximo en 13 años en diciembre de 2024, impulsados por la reducción de la producción en los principales países exportadores debido a condiciones climáticas adversas.
El presidente uruguayo Yamandú Orsi suspendió por 180 días una normativa aprobada el mes pasado por la anterior istración de Luis Lacalle Pou, relativa al Instituto Nacional de Bienestar Animal (INBA), que prioriza el bienestar animal en las jineteadas. El recién investido jefe de Estado afirmó que la medida, aprobada el 10 de febrero, era demasiado restrictiva para los sectores rurales, lo que los obligó a cancelar varios eventos tradicionales.
La Agencia de Alimentos de Singapur (SFA) concluyó una auditoría de la industria cárnica paraguaya, centrada en los controles de sanidad animal y seguridad alimentaria, con el objetivo de abrir las exportaciones de carne de res, cerdo y aves de corral paraguayas. La evaluación, realizada entre el 3 y el 11 de marzo, incluyó inspecciones a plantas procesadoras de carne y reuniones con el Senacsa (Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Animal de Paraguay), así como con representantes de los sectores de la carne de res, cerdo y aves de corral, incluyendo la Cámara Paraguaya de la Carne y la Asociación Rural.
El ministro de Economía de Paraguay, Carlos Fernández, pronosticó un 2025 difícil debido a la sequía que afecta la producción agrícola y que, por ende, hace subir los precios.
Las autoridades aduaneras de China suspendieron las importaciones de carne de res de siete frigoríficos en Brasil, Argentina, Uruguay y Mongolia a partir del 3 de marzo de 2025. Las empresas afectadas incluyen dos exportadoras argentinas (Frigorífico Regional General Las Heras SA y Frio Dock SA), tres brasileños (Frisa Frigorífico Rio Doce S/A, Bon-Mart Frigorífico Ltda y JBS S/A), una instalación uruguaya (Frigorífico Sirsil SA) y un proveedor mongol. No se proporcionó ninguna razón oficial para la medida, aunque sigue a un récord de 2024 de 2,87 millones de toneladas métricas de importaciones de carne de vacuno, lo que provocó un exceso de oferta y precios internos de la carne de vacuno históricamente bajos en China.
El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Animal (Senacsa) de Paraguay confirmó esta semana que la Dirección General de Salud y Seguridad Alimentaria (DG Sante) de la Unión Europea (UE) concluyó satisfactoriamente una auditoría a la producción de carne de vacuno del país sudamericano. Realizada en septiembre de 2024, la auditoría evaluó los controles oficiales y los sistemas de certificación, incluidos los controles de sustancias farmacológicamente activas, pesticidas y contaminantes.
Se publicó este miércoles en el Boletín Oficial el decreto 133/25 del presidente argentino Javier Milei, que pone fin a la prohibición de exportación de ganado en pie que duró más de 50 años. La medida había sido adoptada en 1973 debido a problemas de abastecimiento. La iniciativa del Gobierno libertario abre así nuevas oportunidades para el sector ganadero.
El servicio de noticias chino Xinhua informó este lunes, citando fuentes de la ciudad oriental de Qingdao, que 20 kilogramos de semillas de maíz fueron enviadas a Argentina a finales de enero, después de ser puestas en cuarentena por las aduanas del país asiático.